Gyógynövények

gyógynövény ikonGyógynövények, amelyek egyes anyagai gyógyhatással bírnak.

Ismerd meg gyógy- és fűszernövényeinket!

Felismered? Tudod, hogy mire használhatod?
Hogyan kell elkészíteni?


Cickafark

cickafark
A cickafark (Achillea Millefolium) népies nevei: cicfarok, cickafarkkóró, ezerlevelűfű, egérfarkúfű, pulykafű. A Kárpát-medencében endemikus, vagyis bennszülött flóraelem, főleg a Nagyalföldön. Kisfiú voltam, jól emlékszem, amikor óvónő nagynéném nálunk járt és az udvaron látott egy-egy cickafarkot, mindig mondta édesanyámnak, hogy ő a mezőről szedett, női dolgokra való, a nő részére teremtette az Isten. Évelő, fészkes virágzatú, vadon termő vagy termesztett gyógynövény. Föld feletti szára elérheti a 80 cm-es magasságot. Levelei szárnyasan szeldeltek, parányi virágai félgömb vagy tojásdad alakú fészekvirágzatba tömörültek. A nyelves sugárvirágok fehérek, rózsaszínűek vagy ibolyás-pirosak. A termések apró kaszatok. Kedveli a nem művelt, napos réteket, ahol június végétől későOlvass tovább

Kömény (Carum carvi)

kömény
A kömény, köménymag (Carum carvi) gyerekkorunk óta jól ismert erős ízű, apró, sötét szemű mag a köménymagos, sós süteményben vagy a köménymagos levesben. A köménymag illóolajának kiváló gyomorerősítő és görcsoldóOlvass tovább

Lándzsás útifű (Plantago lanceolata)

Lándzsás útifű plantago-lanceolata
Az útifű az egész világon elterjedt, ismert és megbecsült növény. Gyógyászati szempontból három tőkocsányos (el nem ágazó szárú) útifű fajtának van nagyobb jelentősége, ezek közül a legértékesebb és legismertebb aOlvass tovább

Csalán (Urtica dioica)

csalán
A csípős csalán és minden fajtája kitűnő gyógynövény, a gyökerétől kezdve a virágjáig minden része használható. Szárán és levelein csalánozó szőrökkel felvértezett évelő növény. Levelei átellenesek, tojásdad vagy lándzsás, szívesOlvass tovább

Csipkerózsa (rosa-canina)

Csipkerózsa
A csipkerózsa latinul kutyarózsát jelent, ez onnan ered, hogy az ókorban a veszettség gyógyítására használták. A görög mítoszok szerint a csipkerózsának fehér virága volt, de amikor Aphrodité megszúrta magát tüskéjében,Olvass tovább

Kamilla, orvosi székfű (matricaria chamomilla)

kamilla
A kamillát „mindenre jó” gyógynövénynek szokták nevezni, akárcsak a körömvirágot. A napi két-három pohár kamillatea fogyasztása hasznos: a tápcsatornánk nagyon szépen megköszöni! Növénytani leírása és biológiai sajátosságai: Egynyári vagy áttelelőOlvass tovább

A levendula (Lavandula officialis)

levendula
A levendula az ajakosvirágúak családjába tartozik. Virágzata füzér, 4-12 egymás melletti virágörv képezi. A szár csúcsának 3-8 cm-es szakaszán található virág. A párta ibolyakék színű. Levelei átellenesek, szálas lándzsásak, szélükOlvass tovább

A körömvirág -Calendula officialis

körömvirág1
A körömvirág a legsokoldalúbb gyógynövényünk. A Földközi-tenger mellékéről és Ázsia nyugati térségéről származik. Azokban az országokban, ahol gyógynövényként régóta termesztik (Németország, Lengyelország) a virágok narancsszínűek és a fészekben nyeles virágokOlvass tovább

A rozmaring

rozmaring4
A rozmaring latin neve a Rozmarinus (officinalis) szóból ered, jelentése „tenger harmata”. A Földközi-tenger vidékén vadon terem, nálunk is aklimatizálódott évelő, örökzöld félcserje (Lásd a mellékelt két fotót; a rozmaringOlvass tovább

A szurokfű vagy oregano

szurokfű
A szurokfű más néven (oregano, vadmajoránna), Origanum vulgare egész Európában elterjedt illatos gyógy- és fűszernövény. Görög eredetű neve: oros-ganos, vagyis a hegyek öröme. A mediterrán konyha (például pizza) kedvelt fűszere. KözeliOlvass tovább

Citromfű (Melissa officialis)

citromfű
A citromfű mediterrán évelő növény. Közép-Európa és Nyugat-Európa déli részén őshonos. Nagy területeken termesztik, de néha kivadul, így számos területen megtalálható. Hazánkban, mint mézelő növény termesztik (régi neve méhfű). MelegetOlvass tovább

Orvosi zsálya (Salvia officialis)

Orvosi zsálya
Egy kilencven felé járó emberről mesélték (aki a teniszütő-húrozás nehéz mesterségét űzte), amikor megkérdezték tőle, hogy mi a jó egészségnek titka, mindig azt válaszolta, hogy a fekete ribizli és aOlvass tovább

Bazsalikom (Ocimum basalicum)

Bazsalikom
A bazsalikom az ajakosvirágúak családjába tartozó, egynyári gyógy- és fűszernövény, akár 60-90 cm magasra is megnő. Négyzetes szárán levelei tojásdadok, hegyesek, átellenesek. A virágok szárcsúcsi virágzatot képeznek, minden álörvben 6Olvass tovább