diéta

 
 

Diéta gyermekkori hasnyálmirigy-gyulladás esetén

diéta hasnyálmirigy-gyulladáskor

Gyermekkorban a hasnyálmirigy heveny vagy krónikus gyulladása a ritka megbetegedések közé tartozik, de mindkettő gyakorisága növekedést mutat. Az utóbbi 10-15 évben a heveny hasnyálmirigy-gyulladásos esetek egyre nagyobb számban fordultak elő gyermekeknél is. A legújabb adatok szerint évente 100.000 gyermekből 3,6 – 13,2 betegszik meg világszerte. Ebben szerepe van annak is, hogy hirtelen fellépő és tartósan fennálló hasi fájdalom esetén gondolunk erre a betegségre. A diéta fontos eleme az akut szak kezelésének és a későbbi gondozásnak. Gyermekeknél találkozhatunk krónikus, tartós szervi károsodással járó formákkal is, mely ellentétben az akut, általában enyheTovább


Mit ehet az allergiás náthás gyermek?

keresztallergia

Mi a keresztallergia? A szervezetbe jutott allergiát okozó anyagot más néven allergénnek nevezzük. A keresztallergia egy biokémiai jelenség, azt jelenti, hogy bizonyos allergének szerkezete hasonlít egymásra (például rokon növényfajok esetében). Ekkor a hasonló allergének maguk is allergiás reakciókat váltanak ki, vagy felerősítik az allergiás tüneteket. Így aki nyírfapollenre allergiás, alma evésekor típusos szénanáthás tüneteket produkálhat, hasonlóan ahhoz, mintha a nyírfa pollenjével találkozott volna. Mik a tünetei? A keresztallergia nem minden allergiásnál lép fel, és a tünetek igen változatosak lehetnek. Míg a légúti allergia elsősorban tüsszögéssel, szemviszketéssel, orrfolyással, torokkaparással jár, addigTovább


Szoptató anyák számára javasolt táplálkozási és életmódbeli tanácsok

szoptató anya

A csecsemő legideálisabb tápláléka az anyatej, amely megfelelő mennyiségben, minőségben és arányban tartalmazza azokat a tápanyagokat, amelyek a fejlődéshez szükségesek. A szoptató anya életmódja és táplálkozása befolyásolja az anyatej termelődését és összetevőit. Energia- és tápanyagszükséglet A szoptató anyukáknak kb. 600-700 kcal-val több energiára van szükségük naponta, változatos, napi 4-5-szöri étkezés javasolt. A fehérje szükséglet napi kb. 20 grammal növekszik a szoptatás ideje alatt. Emelkedik az A-, a C-, a D-vitamin és a folsav-szükséglet, az ásványi anyagok közül pedig a kalcium, a magnézium, a foszfor, a jód és a cink igényTovább


Kellemetlenség vagy betegségi tünet? – Étvágytalanság

étvágytalanság

Mikor kell orvoshoz fordulni? Bizonyos tünetek mindig és mindenkinél betegségre utalnak – például vérvizelés vagy csillapíthatatlan hányás esetén a szülők gondolkodás nélkül orvoshoz viszik gyermeküket. Máskor a szülői döntés nem könnyű, nem ilyen egyértelmű, mert az adott jelenség egészséges gyermekekben is előfordulhat, de betegség tünete is lehet. Mielőtt orvosi segítséget kérne, sok szülő saját megfigyelései és tapasztalatai, családi hagyományok vagy ismeretterjesztő irodalomból szerzett tudás alapján megpróbálja megoldani vagy enyhíteni a problémát – ez a törekvés sokszor eredményre vezet, más esetekben azonban a nem szakszerű ténykedés a helyes diagnózis megállapítását akadályozza.Tovább


Ha támad a tél- diétás trükkök beteg gyermekek ápolásához

vidám-pancake-767567_640

A tél nem csak a havas sportok, fenyőillatú ünnepek és a vidám farsangi mulatságok ideje. Ebben az időszakban a leggyakoribbak az influenzás megbetegedések is. A láz, a köhögés, az eldugult orr és a számos kísérő tünet napokra tönkreteheti gyermekeink jó hangulatát, közérzetét. A megfelelő gyógyszeres kezelés mellett a gondosan összeállított étrend is segítheti a gyógyulást, lerövidítheti a betegség idejét. A felsőlégúti hurutok általában lázzal járnak. A lázas beteg a verejtékezéssel sok folyadékot és sót veszít, amit pótolni kell. A folyadékbevitel akár 1-1,5 literrel legyen több a szokásosnál. Kitűnő sóforrás aTovább


A túl magas fehérje-fogyasztás veszélyei

fehérje

Manapság, főleg az Egyesült Államokban nagy népszerűségnek örvend az úgynevezett Atkins diéta. Ez röviden azt jelenti, hogy nagyon sok fehérjét (pl. húst, tojást) kell fogyasztanunk a szénhidrátok (kenyér, tészták) rovására és ettől karcsúak és egészségesek leszünk. A legújabb kutatási eredmények azonban ezzel a diétával kapcsolatban több lehetséges veszélyre hívják fel a figyelmet. Például egy kísérletben az egyik egércsoportot az Atkins diétának megfelelő étrenddel etették, míg egy másik csoport normális fehérje mennyiséget evett. Ezután az egereket pároztatták. Azt tapasztalták, hogy a magas fehérjét evett állatoknál jóval több volt a vetélés (16%),Tovább


Nyárias ízek – főszerepben a zöldségek és a gyümölcsök

nyari_gyümölcs-summer-605853_640

A gyümölcsök jótékony hatásáról nem lehet eleget beszélni. Az évszakok váltakozásával nemcsak a ruhatárunkat cseréljük le melegebb vagy szellősebb darabokra, hanem az étkezésünk is észrevétlenül átalakul. Míg télen a forróbb, táplálóbb, zsírdúsabb, esetleg fűszeresebb ételeket részesítjük előnyben, addig nyáron szívesebben fogyasztunk salátákat, ízletes zöldségételeket, lédús gyümölcsöket, jégbehűtött üdítőket. Szervezetünk energiaszükségletét is befolyásolja a külső hőmérséklet. Nyáron kb. 100-150 kcal-val kevesebbre van szükségünk, mint télen. Az egészséges táplálkozás szabályai viszont évszaktól függetlenül, egész évben érvényesek. Ügyelnünk kell a tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) megfelelő arányára, az ásványianyag-, vitamin- és rostszükséglet fedezésére, aTovább


Lázas beteg diétája

lázas beteg diétája

A diéta összeállításánál különbséget kell tenni aszerint, hogy heveny lefolyású néhány napos lázas betegségről (felső légúti hurutok, gyomor-bélhurut), illetve elhúzódó lázas állapotról van-e szó. Felső légúti hurutok: A lázas beteg verejtékezéssel sok folyadékot veszít, a diéta egyik célja tehát, pótolni a veszteségeket. A folyadékbevitel a szokásosnál egy-másfél literrel legyen több. A verítékkel sók is kiválasztódnak, ezért a lázas beteg étrendjéhez valamivel több sót kell használni. Kitűnő sóforrás a tej, de jók a gyümölcslevesek, gyümölcslevek, zöldség- és főzelékfélék, gyümölcs-présnedvek és a húsleves is. Könnyen lehet sót juttatni a szervezetbe sós pálcikákkal,Tovább


Close